Sahih Bukhari · Hadith 1512
Obligatory Charity Tax (Zakat) - كتاب الزكاة
حدثنا قتيبة، عن مالك، عن حميد، عن أنس بن مالك رضى الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم نهى عن بيع الثمار حتى تزهي، قال حتى تحمار.
Narrated Anas bin Malik: Allah's Apostle forbade the selling of fruits until they were ripe. The Prophet (p.b.u.h) added, "It means that they become red ."
Gradings are classical jarḥ-wa-taʿdīl, name-matched to a rijāl index (not individually re-verified).