Sahih Bukhari · Hadith 5648

حدثنا حفص بن عمر، حدثنا شعبة، عن عبد الله بن أبي السفر، عن الشعبي، عن ابن عمر، عن عمر، قال الخمر يصنع من خمسة من الزبيب والتمر والحنطة والشعير والعسل‏.‏

Narrated 'Umar: "Alcoholic drinks are prepared from five things, i.e., raisins, dates. wheat, barley and honey."

Gradings are classical jarḥ-wa-taʿdīl, name-matched to a rijāl index (not individually re-verified).